Aaaaah cette recette est FANTASTIQUE ! Après avoir fait quelques essais non concluants, j’ai enfin trouvé la recette parfaite, et cela grâce à Laure, qui l’a elle même prise chez Sabrina!

Ce dont vous avez besoin pour 16 pains au lait, vous aurez besoin de:
– 500 g de farine T45
– 100 g d’oeufs (environ 2 oeufs)
– 220 ml de lait tiède
– 50 g de sucre
– 6 g de sel (1 cc)
– 20 g levure boulangère fraîche
– 100 g de beurre mou
– quelques pépites de chocolat
– parfum si vous le souhaitez (arôme vanille, fleur d’oranger ou autre)

Préparation : 
Je vous laisse aller sur le blog de Sabrina, plutôt que de faire un copié/collé, ça fait un peu peur au début, mais lancez-vous, c’est tellement bon ! D’ailleurs, j’en ai congelé, et le matin, hop 30 secondes au micro-ondes et la magie du petit déjeuner opère