La famille, l’opulence de victuailles, le foie gras de Tata, les truffes au chocolat de Mamie Gilberte (faites cette année par la petite cousine Fafa), les cadeaux à gogo, Gewurztraminer et Cheval Noir St-Emilion, des petits pains aux noix et aux figues, du fromage à se damner, une première bûche maison, une veillée… Voici quelques clichés de mon joyeux Noël, en espérant que le votre l’ait été tout autant!
Muffins roquefort & noix – tomates séchées & olives noires
Magret mariné au piment d’Espelette, poêlée de cèpes persillée, gratin dauphinois,
fagot d’haricots verts & sauce au foie gras –
Fromagerie Xavier de Toulouse, tellement bon !
Brie à la truffe fraîche, Anneau de Vic Bilh, Comté de 3 ans, Tête de Moine…
Bûche Chocolat & Praliné, presque sans beurre
Minuit et demi, cadeaux & bûche, reste-il de la place ?
Des cadeaux écolo et made in France, comme la gourde Gobi
Oh les belles Pyrénées !