Mug Cookie – Cookie prêt en 5 min au micro-ondes

Bon alors là, c’est du lourd cette découverte. Ce genre de recette peut vite vous faire basculer dans une addiction au sucre (si vous ne l’êtes pas déjà…) et vous faire prendre 3 kg en quelques jours…. Je vous préviens, il faut savoir se maitriser un minimum, mais grâce à cette recette, nous allons pouvoir assouvir nos envies de gâteau dans la minute… Est-ce vraiment une bonne nouvelle ?! Autre chose, cette tuerie culinaire ne vous donnera pas 15 kg de vaisselle à laver ! Vous avez seulement besoin d’une tasse, d’une cuillère à soupe et d’un micro-ondes (et d’un peu d’égoïsme!) Merci à Cooking Mumu pour cette découverte :)

Ce dont vous avez besoin :
– 1 cuillère à soupe de beurre (15 g)
– 1 jaune d’oeuf
– 1 cuillère à soupe de sucre (12 g)
– 1 cuillère à soupe de sucre roux (12 g)
– 3 gouttes d’extrait de vanille
– 3 cuillère à soupe de farine (30 g)
– 1-2 cuillère à soupe de pépites de chocolat (15 g)

Préparation :
1/ Faites chauffer le beurre dans la tasse au micro onde.
2/ Ajouter le sucre (j’ai utilisé seulement du blanc) puis le jaune d’oeuf et mélanger.
3/ Ajouter l’extrait de vanille, la farine et le chocolat. Mélanger.
4/ Faites cuire à micro onde 1 minute.

C’est prêt, dégustez !

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