Lou Esberit – Pau
Ce jour là, c’est le premier jour des soldes à Pau. Après avoir arpenté la ville et ses magasins à la recherche du saint graal (ok, je vous dis, celles qui accueilleront mes petons le jour de mon mariage) il…
Archives de Catégorie: Restos – Coups de coeur
Le poulet à 3 pattes – Pau
En ouvrant son restaurant sur le très apprécié boulevard des Pyrénées, François Genevet ne s’est pas trompé. Cet ancien gagnant de Pékin Express a visé juste avec ce bistrot à l’ambiance cosy & tendance, que tout Pau attendait. A peine…
Découverte du Smørrebrød, ou la baguette des Danois
Ce nom barbare, c’est tout simplement le déjeuner typique des Danois. Mais si, vous savez, ce pain noir « allemand » que l’on trouve en supermarché parfois au rayon bio, en bloc, bien compact, pas très ragoutant en somme. Et bien, ce…
Edmond Pure Burger – Bordeaux
Cela ne vous a pas échappé, en ce moment c’est la folie des Burgers. Des food trucks aux bistros branchés, ils se veulent originaux, terroirs, gourmands et même « gastro ». D’ailleurs, j’en ai parlé lorsque j’étais à Paris, avec le BioBurger,…