Edmond Pure Burger – Bordeaux

Edmond Pure Burger – Bordeaux

Cela ne vous a pas échappé, en ce moment c’est la folie des Burgers. Des food trucks aux bistros branchés, ils se veulent originaux, terroirs, gourmands et même « gastro ». D’ailleurs, j’en ai parlé lorsque j’étais à Paris, avec le BioBurger,…
L’Ossau Iraty : le merveilleux brebis du Béarn & du Pays-Basque #Concours

L’Ossau Iraty : le merveilleux brebis du Béarn & du Pays-Basque #Concours

Ce billet me permet de dévoiler une de mes passions au grand jour, le fromage. J’en raffole. Je pourrais me nourrir que de ça. Et de pain. Avec un peu de vin, quand même. Faut pas déconner. Dans ma famille,…
Velouté de potimarron & chataîgnes

Velouté de potimarron & chataîgnes

Le potimarron, comme son nom l’indique, a déjà un certain goût de châtaignes, et lorsqu’on rajoute ces dernières entières, ça donne un résultat juste fantastique. Ce combo est ultra connu et marche extrêmement bien. Je modifie un petit peu la…